Boekenhoutskloof

6-C

2015
Fermentado y criado en barrica 14 meses

D.O: Franschhoek

Bodega

Boekenhoutskloof

Graduación

13.5º

Zona geográfica

Franschhoek

Composición

Semillón (96%), Sauvignon Blanc (4%)

Elaboración

Fermentado y criado en barrica 14 meses

Viñas plantadas en 1936 y 1942. Ligeras tonalidades amarillo-verdosas suaves. En nariz mezcla de cítricos recién exprimidos, pera, flor de naranja y madreselva. En boca, la fruta se deja notar, vibrante y elegante, con un núcleo mineral ricamente texturizado, de estructura firme y suave, de acidez equilibrada. Notas de vainilla y almendras aportadas por las barricas se elevan por el paladar de una manera sutil. Final largo, seco,tonos de nuez y picante, entremezclado con flores de melocotón persisten en boca.