La Bernardine

7-J

2015
Crianza de 12 a 18 meses

D.O: Châteauneuf-Du-Pape

Bodega

M.Chapoutier

Graduación

14.5º

Zona geográfica

Ródano

Composición

Garnacha

Elaboración

Crianza de 12 a 18 meses

Vista. Vino de gama cromática violácea

Nariz. Nariz interesante mostrando aromas de ciruelas, cerezas y un fondo en donde la madera juega su parte procurando matices tostados suaves y cafeteros, estos algo más marcados.

Boca. La boca manda una primera señal de dulzor, en punta; descubriendo después sensaciones en las que la acidez marca un desarrollo muy intenso, y tras las que la tanicidad se muestra rotunda, un tanto globulosa. Perfecto en el recorrido y en la persistencia, expone una retronasal que aparece dominada por sensaciones frutosas, pero en la que también se escenifican apuntes especiados y minerales. Es un vino de imponente estructura y buena dosis de complejidad.