La Forcallá de Antonia

1-C

2023
Crianza 8 meses en barrica

D.O: Valencia

Bodega

Rafael Cambra

Graduación

14º

Zona geográfica

Fontanars

Composición

Forcallá

Elaboración

Crianza 8 meses en barrica

Forcalla es el vino más personal elaborado hasta ahora por Rafa Cambra. Elaborado con Forcallat, variedad autóctona practicamente desaparecida y procedente de una parcela de viñas de 50 años. Con este proyecto, Rafa Cambra pretende comenzar un camino que le llevará a recuperar otras variedades de uva en peligro de extinción diferenciándose, más aún si cabe, del resto de productores de su zona.