Maduresa

4-A

2021
Crianza de 12 a 18 meses

D.O: Valencia

Bodega

Array

Graduación

14.5º

Zona geográfica

Moixent

Composición

Monastrell (80%), Cariñena (20%)

Elaboración

Crianza de 12 a 18 meses

Maduresa es el primer vino de Celler del Roure y un interesante coupage de varietales internacionales combinados con uva mandó, una variedad local casi extinguida y que Pablo Calatayud está consiguiendo recuperar. Rojo picota,borde granate,capa alta. Fruta roja de hueso,cereza,ciruelas,un toque vegetal ,organico y cierta mineralidad. Potente con una acidez bien integrada, especiado, con un post-gusto elegante y largo.