CAVE-3
Este vino se elabora con uvas que sobremaduran en la planta, alcanzando así una alta concentración de azúcar. En la fermentación, esta alta concentración impide a las levaduras finalizarla, consiguiendo así un vino dulce de forma natural. La crianza, similar al sistema de soleras, le da un carácter muy especial. Un carácter que notarás en sus aromas, con mucha fruta tropical madura pero también con un toque distintivo de esta especial crianza. Un vino equilibrado, nada pesado y con mucha personalidad.
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