Textures de Pedra

9-C

2018
48 meses de crianza en rima

D.O: Conca del riu Anoia

Bodega

Raventós i Blanc

Graduación

12º

Zona geográfica

Cataluña

Composición

Xarel-lo Vermell, Sumoll, Bastard Negre

Elaboración

48 meses de crianza en rima

Máxima expresión de las variedades mediterráneas, del clima del Penedés y de un suelo pedregoso, y el resultado de una larga crianza sobre lías.

Textures de Pedra recibe su nombre por el viñedo del que proviene, la Vinya Més Alta, situado en la cima del Turó del Serral, la altitud máxima de nuestra finca, donde los suelos muestran una textura pedregosa. La geología de estas parcelas hace que las raíces de las cepas tengan que ir a capas mucho más profundas para buscar agua (son suelos más frescos), y eso nos proporciona una uva que favorece la elaboración de vinos más concentrados, con más estructura.