Chardonnay En Quatre Vis

6-G

2020
ecologico
Vino de Autor

D.O: Cotes du Jura

Bodega

Domaine des Marnes Blanches

Graduación

12.5º

Zona geográfica

Jura

Composición

Chardonnay

Elaboración

Vino de Autor, eco

Chardonnay En Quatre Vis se elabora a partir de una parcela de viñedos situada a 300 metros sobre el nivel del mar, en la localidad de Cesancey. Tras la vendimia manual, la uva se somete a un prensado directo y la fermentación se produce de forma espontánea con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de varios vinos .