Gramona Innoble

8-B

ecologico
Brut Nature

D.O: Cava

Bodega

Gramona

Graduación

12º

Zona geográfica

Cataluña

Composición

Xarel-lo

Elaboración

Brut Nature, 45 meses de crianza

Vista. Color pajizo de ribetes dorados.

Nariz. Buena intensidad y gran expresividad. Fruta de hueso madura, melocotón, albaricoque, manzanas. Hierbas mediterráneas: romero, tomillo. Flores ajadas: champiñón, musgo. Pronunciadas notas de crianza: frutos secos, avellanas, nueces, corteza de pan tostado, café y notas especiadas.

Boca. Entrada contundente, de gran estructura a su paso por el paladar. Burbujas finísimas que se funden en el vino dejando una textura aterciopelada. Gran frescura y verticalidad, con un final de boca de sensaciones minerales.