Poulsard

7-F

2020
ecologico
Ecológico

D.O: Cotes du Jura

Bodega

Domaine des Marnes Blanches

Graduación

11º

Zona geográfica

Jura

Composición

Poulsard

Elaboración

Natural

Un Poulsard natural y auténtico.

Este cuvée se produce a partir de viñas de Poulsard, plantadas en suelos de marga. La vinificación se realiza en racimos enteros con poca extracción, seguida de una crianza de 10 meses en barricas.

El color es claro, la nariz agradable, con una ligera reducción que desaparece a los 15 minutos de decantación. En boca es pleno de fruta, bien construido, con viveza, precisión y una estructura llena de finura y bebibilidad.