Bin 28

15-H

2019
Crianza 12 meses en roble americano nuevo

D.O: South Australia

Bodega

Penfolds

Graduación

14.5º

Zona geográfica

South Australia

Composición

Syrah

Elaboración

Crianza 12 meses en roble americano nuevo

Penfolds Bin 28 es el máximo exponente de la Shiraz australiana: de clima cálido, madura, robusta y aromática. Elaborado por primera vez en 1959, toma su nombre del famoso viñedo del valle de Barossa que Penfolds adquirió en 1945. Hoy, Bin 28 es un coupage de varios viñedos de diferentes regiones, aunque el valle de Barossa siempre está especialmente bien representado. Vino con buenas puntuaciones por parte de los principales gurús internacionales.

Vista. Color rojo cereza oscuro.

Nariz. En nariz es inconfundiblemente Syrah, generoso, distintivo, con toques de café, malta y especias en un principio. A continuación ascienden los toques de chocolate y regaliz negro, los frutos del bosque...

Boca. En boca tiene mucho cuerpo y es multidimensional. Su surtido de sabores incluye las moras, los dátiles, la carne, los higos secos... Expansivo... la longitud, profundidad y peso reverberan en amplitud y actitud. Taninos sólidos y largo y persistente final.