Raventós Blanc de Blancs

10-E

2021
ecologico
Agricultura Biodinámica

D.O: Conca del riu Anoia

Bodega

Raventós i Blanc

Graduación

12º

Zona geográfica

Cataluña

Composición

Macabeo (40%), Xarel-lo (40%), Parellada (20%)

Elaboración

Agricultura Biodinámica, Brut

Vista. Color amarillo pálido con destellos verdosos y dorados, burbuja de buena persistencia muy fina.

Nariz. La nariz es de buena intensidad, fruta blanca ácida, cítricos, hierba fresca, recuerdos a bollería y notas tostadas.

Boca. En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, carbónico bien integrado, paso frutal, bien estructurado y final de buena longitud en el que aparecen notas ligeras notas golosas.